1 00:00:07,760 --> 00:00:12,960 Sprecher 1: Liebste Omama, dein Kasper ist zu Besuch. 2 00:00:14,640 --> 00:00:17,240 Warum riecht es denn hier so angebrannt? 3 00:00:17,240 --> 00:00:20,880 Oma! 4 00:00:21,120 --> 00:00:24,080 Sprecher 2: Ach, Kasperle! Gut, dass du da bist! 5 00:00:24,080 --> 00:00:25,720 So ein Unglück aber auch. 6 00:00:25,720 --> 00:00:27,400 Du riechst es bestimmt schon. 7 00:00:27,400 --> 00:00:29,160 Weißt du, was mir passiert ist? 8 00:00:29,160 --> 00:00:31,120 Da ist mir doch der Kuchen angebrannt. 9 00:00:31,120 --> 00:00:33,680 So ein Mist aber auch. 10 00:00:33,680 --> 00:00:35,120 Sprecher 1: Aber Omama! 11 00:00:35,120 --> 00:00:38,360 Du sagst doch sonst immer zu mir, ich soll nicht Mist sagen. 12 00:00:38,640 --> 00:00:40,440 Was ist denn los mit dir? 13 00:00:40,440 --> 00:00:41,400 Und du hast recht - 14 00:00:41,400 --> 00:00:43,560 es riecht ganz schön angekokelt. 15 00:00:43,560 --> 00:00:48,000 Sprecher 2: Ach, Kasperle, es ist schrecklich! Diesen Kuchen, der mir angebrannt ist, 16 00:00:48,025 --> 00:00:51,720 den wollte ich doch heute zur Adventsfeier beim Kaffeekränzchen mitnehmen. 17 00:00:52,040 --> 00:00:54,000 Und ich muss mich auch noch fertig machen. 18 00:00:54,000 --> 00:00:57,000 Jetzt habe ich einen angebrannten Kuchen und ich bin noch nicht fertig. 19 00:00:57,200 --> 00:00:58,720 Kasper, du musst mir helfen! 20 00:00:58,720 --> 00:01:01,800 Du musst schnell für mich rüber zum Weihnachtsmarkt auf den Domplatz 21 00:01:01,960 --> 00:01:03,720 und ein Schittchen kaufen. 22 00:01:03,720 --> 00:01:05,840 Da nehme ich einfach dann ein Schittchen mit. 23 00:01:05,840 --> 00:01:06,920 Das ist auch so lecker. 24 00:01:06,920 --> 00:01:07,640 Das machen wir. 25 00:01:07,640 --> 00:01:08,280 Hilfst du mir? 26 00:01:08,305 --> 00:01:11,240 Sprecher 1: Ja, Oma, gerne! Aber was soll ich kaufen? 27 00:01:11,240 --> 00:01:12,840 Ein Schüttelchen? 28 00:01:12,840 --> 00:01:15,240 Au ja! Ist das was zum Spielen? 29 00:01:15,240 --> 00:01:17,920 Sprecher 2: Nein, Kasperle - doch kein Schüttelchen - 30 00:01:17,920 --> 00:01:20,520 ein Schittchen oder ein Stollen, 31 00:01:20,520 --> 00:01:22,920 oder einen Christstollen. 32 00:01:22,920 --> 00:01:24,960 Das kann man alles dazu sagen. 33 00:01:24,960 --> 00:01:27,240 Sprecher 1: Ach so, das meinst du? 34 00:01:27,240 --> 00:01:30,240 Dieses süße Brot mit dem Puderzucker drumrum? 35 00:01:31,200 --> 00:01:34,640 Und den leckeren Rosinen und dem ekligen Zitronenzeugs drin, 36 00:01:34,800 --> 00:01:38,040 das ich immer alles einzeln raus pule? 37 00:01:38,240 --> 00:01:40,720 Sprecher 2: Genau. Der Stollen heißt in Erfurt Schittchen. 38 00:01:40,720 --> 00:01:43,880 In anderen Gebieten von Thüringen sagt man auch Scheitchen. 39 00:01:44,200 --> 00:01:47,120 Und da stammt der Begriff Schittchen wahrscheinlich her. 40 00:01:47,120 --> 00:01:50,640 Mit Scheitchen meint man eigentlich auch ein kleines Holzscheit. 41 00:01:51,120 --> 00:01:54,800 Sprecher 1: Äh! Heißt das, im Weihnachtstollen ist Holz drin? 42 00:01:55,160 --> 00:01:56,080 Jetzt weiß ich auch, 43 00:01:56,080 --> 00:02:00,240 warum der von Tante Gertrud immer so nach Sägespäne geschmeckt hat. 44 00:02:00,600 --> 00:02:03,120 Sprecher 2: Quatsch, Kasperle, sei nicht so albern. 45 00:02:03,120 --> 00:02:06,600 Das Scheitchen oder auch Schittchen verdankt seinen Namen der Form. 46 00:02:06,880 --> 00:02:09,440 Nicht, dass hier etwa ein Holzscheit eingebacken wird. 47 00:02:09,440 --> 00:02:10,160 Nein. 48 00:02:10,160 --> 00:02:13,480 Wenn alle Zutaten für das Schittchen zu einem Teig verarbeitet sind - 49 00:02:13,520 --> 00:02:16,320 das dauert Stunden, bis der Teig fertig ist. 50 00:02:16,320 --> 00:02:21,400 Und der schmeckt so lecker. Dann wird er in seine typische Form gebracht. 51 00:02:21,680 --> 00:02:24,200 Und die Form sieht aus wie ein kleines Brot. 52 00:02:25,160 --> 00:02:28,640 Und dann macht man in der Mitte eine Einkerbung rein, damit 53 00:02:28,640 --> 00:02:30,400 sich nach dem Backen darin 54 00:02:30,400 --> 00:02:34,440 zerlassende Butter, mit der man den Stollen einpinselt, sammeln kann. 55 00:02:34,680 --> 00:02:38,640 Und die Kerbe hat man früher eben mit einem Holzscheit gemacht. 56 00:02:38,920 --> 00:02:42,720 Sprecher 1: Ach so, das ist aber eine langweilige Erklärung. 57 00:02:42,960 --> 00:02:46,200 Ich habe da letztens übrigens eine viel lustigere Geschichte 58 00:02:46,200 --> 00:02:48,280 über Weihnachtsstollen gehört. Pass auf. 59 00:02:48,280 --> 00:02:50,800 Die hat mir Onkel Hans aus Dresden erzählt. 60 00:02:50,800 --> 00:02:54,360 In Sachsen haben sie nämlich einen ganz besonderen Stollen: 61 00:02:54,960 --> 00:02:57,400 den Flüster-Stollen. 62 00:02:57,400 --> 00:03:00,440 Sprecher 2: Bitte was? Red' doch mal lauter, Kasper. 63 00:03:00,440 --> 00:03:03,560 Ich versteh' dich nicht. Was für einen Stollen? 64 00:03:03,560 --> 00:03:06,120 Sprecher 1: Na, einen Flüster-Stollen. 65 00:03:06,120 --> 00:03:09,120 Was denkst du, warum der so heißt? 66 00:03:09,120 --> 00:03:10,200 Sprecher 2: Keine Ahnung. 67 00:03:10,200 --> 00:03:12,160 Du erzählst es mir bestimmt. 68 00:03:12,160 --> 00:03:15,720 Spürecher 1: Im Flüster-Stollen sind extra viele Rosinen drin. 69 00:03:16,040 --> 00:03:19,480 Und da liegen die Rosinen so eng beieinander, 70 00:03:19,573 --> 00:03:22,640 dass sie miteinander flüstern können. 71 00:03:22,640 --> 00:03:26,520 Und weißt du, wie ein Stollen mit ganz wenigen Rosinen heißt? 72 00:03:26,520 --> 00:03:28,920 Sprecher 2: Nein. 73 00:03:28,920 --> 00:03:31,840 Sprecher 1: Das ist dann ein Schrei-Stollen. 74 00:03:31,840 --> 00:03:34,000 Sprecher 2: Aua Kasper! Schrei' doch nicht so! 75 00:03:34,000 --> 00:03:36,880 Denk' doch an mein Hörgerät. Und jetzt mach' dich auf. 76 00:03:36,880 --> 00:03:38,920 Ich muss mich jetzt noch fertig machen. 77 00:03:38,920 --> 00:03:40,600 Schau' mich doch mal an, wie ich aussehe. 78 00:03:40,600 --> 00:03:43,000 Hier hast du Geld und es ist viel Geld. 79 00:03:43,000 --> 00:03:46,160 Pass' bitte gut auf und kauf' mir jetzt einen Schittchen. 80 00:03:46,200 --> 00:03:50,120 Aber bring' bitte ein ordentlich großes Schittchen mit - 81 00:03:50,440 --> 00:03:52,480 mit vielen Rosinen und nicht zu trocken. 82 00:03:52,480 --> 00:03:54,240 Sprecher 1: Ja, ja, Oma, ich geh' ja schon. 83 00:03:54,240 --> 00:03:57,800 Und ich bringe dir einen schönen Flüster-Stollen mit.